Estes dias não tenho publicado receitas novas porque com a constipação não tenho feito nada de inovador... umas coisas grelhadas e assim vamos.

Mas ontem apeteceu-me experimentar o Empadão de Bacalhau da Joãozinha, que tinha sido aqui publicado logo no início. Fiz um tabuleiro pequeno, só para nós, mas devo dizer que ficou delicioso. E o facto de eu não estar a conseguir temperar a comida como deve ser por não ter olfacto, nem se notou porque o sal do bacalhau disfarçou a precariedade da situação :)

Tenho muita pena de não ter foto, até porque estava lindo o prato, com aquele pormenor da cenoura no puré e tudo, mas o J. chegou tarde a casa e foi ele chegar e eu pôr a comida na mesa, esqueci totalmente da reportagem fotográfica... ohhhh fica para a próxima, mas está super aprovado!